Appassionato di vino? Aspirante sommelier? Persona attenta e curiosa? Qui potrai imparare tanti termini legati alla degustazione e al mondo del vino! Abboccato: vino con tendenza dolce, grazie al residuo zuccherino presente essendo stata arrestata la fermentazione che lo trasforma in alcol.Abbonimento: processo di pulitura delle botti per renderle adatte a contenere il vino.Acerbo: vino
14/12/2020
Cosa aspettarci dai vini ‘targati’ 2020? L’ enologo Aldo Rainoldi presenta qui, in un video, una prima valutazione dell’andamento dell’annata.
16/10/2020
Vivi con noi un’esperienza unica di degustazione in Valtellina.