Il glossario del vino
IL GLOSSARIO DEL VINO

Appassionato di vino? Aspirante sommelier? Persona attenta e curiosa? Qui potrai imparare tanti termini legati alla degustazione e al mondo del vino! Abboccato: vino con tendenza dolce, grazie al residuo zuccherino presente essendo stata arrestata la fermentazione che lo trasforma in alcol.Abbonimento: processo di pulitura delle botti per renderle adatte a contenere il vino.Acerbo: vino

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ANTEPRIMA VENDEMMIA

Cosa aspettarci dai vini ‘targati’ 2020? L’ enologo Aldo Rainoldi presenta qui, in un video, una prima valutazione dell’andamento dell’annata.  

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Vivi con noi un’esperienza unica di degustazione in Valtellina.

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