Si è svolta lo scorso 23 febbraio la Grande Degustazione Verticale, rivolta esclusivamente agli amici del Rainoldi Wine Club e dedicata al vino più emblematico della Casa Vinicola Aldo Rainoldi: lo Sforzato Fruttaio Cà Rizzieri. Un evento pensato per celebrare la profondità e la longevità di un’etichetta iconica, in un’atmosfera calda e conviviale, resa ancora più speciale dall’ospitalità di Marino, storico patron del Ristorante Cerere di Ponte in Valtellina.
Ad attendere i 45 appassionati e curiosi partecipanti, una selezione di cinque annate storiche: 1999, 2007, 2011, 2017 e 2021. Una vera e propria sinfonia di sfumature raccontata con passione da Guido Groppi, affiancato da Aldo Rainoldi in persona.
Ogni annata degustata è stata accompagnata dalla canzone vincitrice del Festival di Sanremo e la citazione di una notizia di rilievo apparsa sulla stampa nazionale nell’anno di riferimento. Un’idea originale e coinvolgente che ha permesso ai presenti di immergersi nell’atmosfera del tempo, creando un ponte emotivo tra il calice e il contesto storico, tra memoria e gusto.
Tra tutte, l’annata 2011 ha riscosso i maggiori consensi: un vino dai tannini perfettamente levigati, che ha colpito per la sua complessità aromatica e il finale interminabile. Grande entusiasmo anche per l’annata 2021, che nonostante la giovane età, ha saputo conquistare per la sua eleganza e freschezza. Ogni bicchiere, con le sue sfumature uniche, ha regalato emozioni indimenticabili a riprova delle grandi potenzialità evolutive del nostro Nebbiolo.
A coronare l’esperienza, un pranzo d’autore a base di selvaggina e specialità valtellinesi, sapientemente abbinato ad una esclusiva selezione di Valtellina Superiore Sassella, Grumello e Inferno Riserva firmate Aldo Rainoldi. L’accoglienza calorosa di Marino e l’entusiasmo condiviso dei presenti hanno reso l’evento indimenticabile.
Non perdere l’occasione di vivere anche tu le prossime esperienze in programma.
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